抹茶-質疑応答

    抹茶

    抹茶とは?

    抹茶は、非常に細かい粉末に粉砕された非常に高品質の緑茶です。 主に日本で栽培されています。 ここで あなたはもっと知るでしょう。

      抹茶の味は?

      味は通常の緑茶に似ていますが、品質と準備に応じて、わずかに草が茂った、甘い、ほとんど苦くない味がします。 

        抹茶はどうやって作るの?

        私たちのブログエントリでは、あなたが知る必要があるすべてを見つけるでしょう 抹茶の準備

        私にぴったりの抹茶はどれですか?

        ここで 抹茶の全品種とその品質、味、用途の概要があります。

          抹茶マジック抹茶はどこから来たの?

          私たちの抹茶は、鹿児島県、愛知県、宮崎県の日本から来ています。

          福島はどうですか、抹茶は汚染されていますか?

          いいえ、抹茶と紅風木が栽培されている都道府県は最大1600kmの距離にあります。 すべての配達は厳密に管理されています。

          日本の抹茶とタイ、台湾、韓国、中国の抹茶に違いはありますか?

          はい、そしてこれらの違いは非常に深刻です:
          日本の抹茶を使用すると、収穫時に柔らかい上芽を摘み取り、できるだけ早く穏やかに蒸してから、穏やかに乾燥させます。 これはタイ、台湾、韓国、中国の抹茶と似ていますが、茶葉をやさしく蒸して発酵を止めるのではなく、大きな鍋で火の上で茶葉を加熱します。 このプロセスは、重要な成分のほとんどを破壊します。
          日本の抹茶は、伝統的に緑茶の碾茶から、一部は玉露からさらに加工して得られます。 さらに処理するために、葉の部分のみが使用され、茎や葉脈は使用されません。 碾茶を使わなかったお茶は、粉茶と呼ばれています。 碾茶は、ほとんどが若いお茶で、収穫の約XNUMX〜XNUMX週間前に日陰になります。 他のシェードティーと同様に、より多くのカフェイン、アミノ酸、および特定の苦い物質が植物で発生します。 タイ、台湾、韓国、中国の抹茶は主にマイクロチャです。 これは、茶葉全体(茎と葉脈あり)、(陰影のない)煎茶、または(半陰影の)かぶせ茶から作られた「抹茶」です。 厳密に言えば、これは本物の抹茶ではなく、お茶の粉です。
          日本の抹茶を使用して、次の処理ステップで、碾茶を花崗岩または石臼でゆっくりとゆっくりと粉砕し、温度が30°Cを超えないようにします(そうしないと、重要な成分が破壊されます)。作成されました。 このステップには多くの時間がかかります(30時間に約XNUMX g(!))。また、製造コストが高いことの一部を説明しています。 タイ、台湾、韓国、中国の抹茶は、ほとんどが工業用金属工場で粉砕されており、これらは熱くなりすぎて他の成分を破壊します。

            抹茶は健康ですか?

            EU法により、健康への影響に関する情報を提供することは許可されていません。 他の場所でそれについて調べてください。

              抹茶はどのように保管すればいいですか?

              できれば冷蔵庫で気密にしてください。 これは、味と栄養素が最も長く保持される方法です。

                抹茶はいつまで保存できますか?

                当社の製品は通常、1,5。30年以上の賞味期限があります。 開封後、抹茶を長く保管するほど、粉末の鮮度が低下します。 ガイドラインは約XNUMX日です。 この間、抹茶は鮮度を落とさずに十分な量で保存できます。

                  抹茶ビーガンですか?

                  はい、抹茶は100%ビーガンです。

                  抹茶グルテンは含まれていませんか?

                  はい、抹茶は100%グルテンフリーです。

                      抹茶はなぜそんなに高いのですか?

                      抹茶は、日本の少数の茶農家によってのみ栽培されています。 製造工程は非常に複雑で、お茶は年に一度しか収穫されません。 例えば、抹茶30gの場合、茶葉は専用の花崗岩工場で4時間挽く必要があります。 さらに、日本の年間総収穫量の約XNUMX%しか輸出されていません。

                      抹茶カプセルの中身をドリンク/スムージーに入れることはできますか?

                      はい。 カプセルはためらうことなく開くことができ(カプセルを緩める)、内容物をホイップで開くか、飲み物に注ぐことができます。 たとえば、カプセルスキンを含むカプセルをスムージーミキサーに入れるお客様もいます。 カプセルは液体に溶け、飲むこともできます。

                      すべてのネスプレッソでマジックキャップを使用できますか® 機械を使用しますか?

                      はい、ネスプレッソ® カプセルはすべてのネスプレッソに適合します® 機械。 淹れたてのコーヒー(カプセルなし)の後に一度水気を切ることをお勧めします。 これにより、お茶のカプセルの味が最適になります。

                      ネスプレッソを持っています® マジックキャップに適した温度を加工しますか?

                      はい、ネスプレッソ® 機械は約80度で醸造します。 抹茶キャップに最適!


                      お支払いと発送

                      どの支払い方法が受け入れられますか?

                      あなたは私たちの輸送と支払い条件についての情報を見つけることができます ここで.

                      割引コード/バウチャーを持っています。 これはどこで利用できますか?

                      ショッピングカートに商品を入れて「チェックアウト」をクリックすると、顧客情報を入力できるページが表示されます。 右側には、上部に「割引」というフィールドがあります。 そこにコードを入力し、「適用」をクリックします。

                      ニュースレター登録のバウチャーはどこにありますか?

                      登録の確認メールが記載されたバウチャーが届きます。 最初のステップで登録を確認してください。そうすると、バウチャーが記載された確認メールが届きます。

                      ショッピングカートが29,95ユーロに達していないのに、送料が請求されないのはなぜですか?

                      送料は、住所データを入力した後にのみ表示されます。

                      アイテムまたは注文ごとの最大注文数量はありますか?

                      いいえ、ここに制限はありません。

                      請求書はどこにありますか?

                      請求書は、発送通知メールに記載されています。 PDFの請求書をダウンロードできるリンクがあります。

                      バウチャー/割引コードはどのくらいの頻度で使用できますか?

                      原則として、すべてのバウチャーまたは割引コードは一度引き換えることができ、他のバウチャーまたはコードと組み合わせることはできません。

                       

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